Plăcerile de azi nu-s (așa) departe de cele dintotdeauna, bucuria traiului bun rămîne aceeași, și ce zi mai bună decît asta să le-mpăcăm pe toate, vremuri, gusturi, oameni și vinuri? 
De orice aromă sau filozofie v-ar fi petrecerea, vă dorim ce ne dorim și nouă, s-avem spor la munca asta, cea mai însemnată, de-a ne face viața frumoasă și, măcar azi, și un strop mai cheflie
